[早川光×橋本狐蔵] 江戸前鮨職人 きららの仕事 ワールドバトル 全07巻
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『江戸前鮨職人 きららの仕事』の続編。
白熱の「スシバトル21」決勝戦から2年余り。日本の鮨界は窮地に追い込まれていた。
海棠きららと坂巻慶太が出場辞退した、第1回ワールドスシバトルで日本は初戦敗退。
世界レベルに乗り遅れてしまう。
日本のリベンジを期し、グルメ記者・高野は“渡り職人”となったきららを捜すのだが──!?
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[早川光×橋本狐蔵] 江戸前鮨職人 きららの仕事 全16巻
第01-10巻
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第11-16巻
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主人公の海棠きららは、幼い頃に母を亡くし父もいなかったため、老舗の寿司職人であった祖父に育てられた若き寿司職人。
祖父が病で倒れた為に彼女は一人で店をきりもりしようとするが、経験不足からそれもままならず、祖父の紹介で地方の名店へ寿司修行に出ることになる。
当初はきららが1人で下町の鮨屋を切り盛りしていくという内容だったが、ライバル・坂巻慶太の登場により、鮨職人同士が腕前を競い合うスシバトル漫画に変貌した。
続編 ⇒『江戸前鮨職人 きららの仕事 ワールドバトル』