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紙コップや牛乳パックなどをリユースして作る野菜の本です。
いろんな種類のベビーリーフと、かいわれ系ともやし系のスプラウト、ハーブの苗の育て方が説明されています。
広い庭やベランダが無くても日の当たる窓辺を利用して、自家製野菜が楽しめます。
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